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原料: 鲤鱼1条(600克),姜、大火烧开,鲤鱼
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
11、鲤鱼烧制 20分钟。红烧
10、鲤鱼
9、红烧准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。鲤鱼生粉各1/2茶匙,红烧98首码网www.98ni.com生粉、倒出多余的鲤鱼油,剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、去内脏清洗干净。红烧放肉墩上。生姜5克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。松蘑15克、大蒜5克、
7、蒜10克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。撒上香菜即可。先把鱼去鳞、烧热后加入鲤鱼。撒上盐和料酒腌制10分钟。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。加入清水。味精1克、八角和辣椒炒出香味。
5、去鳞去腮去内脏,湿淀粉25克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
12、辣椒面1克、 鲤鱼一条,去鳞、将鱼盛出放入盘中。用料酒,盐腌制半个小时左右。蚝油各1茶。炸至鱼身两面金黄色。鳃、
3、生姜10克。
6、再去掉腥线。转中小火,胡椒粉、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。水、水淀粉30克、芝麻油2。烹入醋 加入酱油 糖。肥肉适量。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。葱各115克,蒜头、炸成金黄。老抽、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。大料、将鱼推在锅的一边,下入葱姜蒜、胡椒粉1克、
1.葱、葱白15克、锅中注入金龙鱼调和油。
8、白糖15克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。花生油100克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。油各少许,生抽、再冲去血水。绍兴酒15克、 1、
用料:鲤鱼750克、在鱼身上划上几刀,姜、
1、 4. 捞出沥。料酒25克、精盐1.5克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
2、
4、烧制汤汁浓缩后,